Merhaba sevgili takipçilerim bugün sizlere hafif bir sütlü tatlı tarifim var. Meyve yemeyen çocuklarınız için de ideal bir tatlı. Kivi ile aram iyi olmadığı için:) 3 kişilik yaptım siz ölçüyü ikiye katlayabilirsiniz. Ama sizler için tadına baktım gerçekten güzel olmuş. Daha doğrusu benim ekşi ile aram yok ama bu tatlıda hafif mayhoş bir tat geliyor ağza kesinlikle ekşi değil. Kivili son çok güzel bir koku ve aroma katmış tatlıya denemenizi tavsiye ediyorum. Buyrun tarifim..
Malzemeler:
Beyaz muhallebi için:
3 su bardağı süt
1 çay bardağı un
1 çay bardağı şeker
1 yemek kaşığı margarin
Kivi sos için:
3 adet kivi
Yarım çay bardağı şeker
1 çay bardağı su
1 yemek kaşığı nişasta
Ara kat için:
6 adet petibör bisküvi
Öncelikle muhallebimizi pişirelim. Süt, un ve şekeri ocağa alalım. Kaynayıp koyulaşıncaya kadar pişirelim. Margarini ilave edip el blendırı ile pürüzsüz olana kadar çırpalım. Tatlıyı servis edeceğimizi kup yada bardaklara alıp soğumaya bırakalım.
Kivi sosumuzu hazırlayalım. Kivileri soyup dilimleyelim. Su ile beraber rondo ile iyice ezelim. Sos teneremize alıp nişasta ve şekeri de ekleyip kaynayıp koyulaşıncaya kadar pişirelim.
Kuptaki muhallebimiz üzerine 2 adet petibör bisküviyi elinizle ufalayarak ekleyin. İlk sıcaklığı çıkan kivi sosunuzu üzerine dökün ve tatlımızı dolapta soğumaya bırakın. Nefis pratik tatlımız hazır, Afiyet olsun:)
Paylaş:
Henüz Yorum Yok " KİVİ SOSLU SÜTLÜ TATLI "